उत्पाद परिचय
Rebaudioside C 60% एक परिष्कृत स्टीविया निकालने वाला है जो भोजन और पेय अनुप्रयोगों के लिए शुद्धता और प्रदर्शन का एक इष्टतम संतुलन प्रदान करता है। 60% एकाग्रता के साथ यह आरसी मीठा यौगिक एक साफ, अच्छी तरह से - गोल मिठास प्रोफ़ाइल प्रदान करता है जो इसके चिकनी स्वाद विकास और न्यूनतम कड़वाहट की विशेषता है। शेडोंग टंगबाओबाओ बायोटेक्नोलॉजी कं, लिमिटेड द्वारा निर्मित, उन्नत शोधन प्रौद्योगिकियों का उपयोग करते हुए, यह घटक निर्माताओं को एक विश्वसनीय और लागत - प्रभावी मीठा समाधान प्रदान करता है जो उत्पादन बैचों में लगातार गुणवत्ता बनाए रखता है। इसकी संतुलित रचना इसे उन उत्पादों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाती है जहां स्वाद की गुणवत्ता और आर्थिक विचार दोनों सूत्रीकरण निर्णयों में महत्वपूर्ण कारक हैं।
उत्पाद पैरामीटर
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वस्तु की पहचान करना |
Rebaudioside C 60% |
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शारीरिक विवरण |
उत्कृष्ट प्रवाह विशेषताओं के साथ सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
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सक्रिय रचना |
60% न्यूनतम REB C सामग्री |
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मिठास प्रोफ़ाइल |
सुक्रोज की तुलना में 160-200 गुना मीठा |
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शेल्फ स्थिरता |
उचित भंडारण की स्थिति में 36 महीने |
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गुणवत्ता आश्वासन |
FSSC22000, ISO9001, GMP प्रमाणन |
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घुलनशीलता प्रदर्शन |
तापमान में अच्छा विघटन 5 डिग्री से 80 डिग्री तक होता है |
सुविधाएँ और अनुप्रयोग
- संतुलित मिठास डिलीवरी: साफ -सुथरी और कम कड़वाहट के साथ चिकनी मिठास की शुरुआत प्रदान करता है
- थर्मल स्थिरता: पाश्चराइजेशन और थर्मल प्रसंस्करण के माध्यम से लगातार प्रदर्शन को बनाए रखता है
- पीएच संगतता: विविध अनुप्रयोगों के लिए वाइड पीएच रेंज (2.5-8.0) के पार स्थिर
- घटक तालमेल: विभिन्न स्वाद प्रणालियों और कार्यात्मक सामग्री के साथ संगत
अनुशंसित आवेदन:
- पेय प्रणाली: तैयार - से - पेय चाय, फल पेय, और डेयरी पेय को संतुलित मिठास की आवश्यकता होती है
- कन्फेक्शनरी उत्पाद: गमियां, हार्ड कैंडीज, और चॉकलेट जहां चिकनी मिठास आवश्यक है
- डेयरी एप्लिकेशन: योगर्ट, फ्लेवर्ड मिल्क्स, और आइसक्रीम को साफ स्वाद प्रोफ़ाइल की आवश्यकता होती है
- कार्यात्मक खाद्य पदार्थ: पोषण बार, प्रोटीन की खुराक, और स्वास्थ्य - उन्मुख उत्पाद
- पके हुए माल: कुकीज़, केक और पेस्ट्री जहां थर्मल स्थिरता महत्वपूर्ण है
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
Q1: उत्पाद निर्माण के लिए 60% एकाग्रता क्या विशिष्ट लाभ प्रदान करता है?
A1: 60% एकाग्रता शुद्धता और कार्यक्षमता के बीच एक इष्टतम संतुलन प्रदान करता है, वाणिज्यिक उत्पादन के लिए लागत - प्रभावशीलता को बनाए रखते हुए उत्कृष्ट घुलनशीलता और स्वाद प्रदर्शन की पेशकश करता है।
Q2: REB C 60% अम्लीय पेय योगों में कैसे प्रदर्शन करता है?
A2: यह अम्लीय वातावरण में अच्छी स्थिरता को प्रदर्शित करता है, कम पीएच स्तरों वाले उत्पादों के शेल्फ जीवन में इसकी मिठास प्रोफ़ाइल और कार्यक्षमता को बनाए रखता है।
Q3: क्या यह उत्पाद गर्मी उपचार की आवश्यकता वाले डेयरी अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है?
A3: हाँ, यह पेस्टीराइजेशन और UHT उपचार सहित विशिष्ट डेयरी प्रसंस्करण स्थितियों के माध्यम से स्थिरता बनाए रखता है, जिससे यह विभिन्न डेयरी उत्पादों के लिए उपयुक्त है।
Q4: स्वाद विशेषताओं के संदर्भ में अन्य स्टेविओल ग्लाइकोसाइड्स से अलग -अलग क्या है?
A4: REB C कुछ अन्य स्टेविओल ग्लाइकोसाइड्स की तुलना में कम कड़वाहट के साथ एक विशेष रूप से चिकनी मिठास प्रोफ़ाइल प्रदान करता है, जिससे यह उन अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है जहां एक साफ, हल्की मिठास वांछित है।
Q5: इस घटक के साथ उत्पाद विकास के लिए क्या तकनीकी सहायता उपलब्ध है?
A5: हम सफल उत्पाद विकास और अनुकूलन सुनिश्चित करने के लिए आवेदन परीक्षण, सूत्रीकरण सिफारिशों और संगतता अध्ययन सहित व्यापक तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं।
Rebaudioside C 60% एक विश्वसनीय और लागत - प्रभावी प्राकृतिक स्वीटनर की तलाश करने वाले निर्माताओं के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प का प्रतिनिधित्व करता है जो अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में लगातार प्रदर्शन प्रदान करता है। इसकी संतुलित विशेषताएं इसे उन उत्पादों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान बनाती हैं जहां स्वाद की गुणवत्ता और आर्थिक दक्षता दोनों सूत्रीकरण निर्णयों में महत्वपूर्ण विचार हैं।
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